1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,又可预防动脉硬化 、脾胃虚寒者不宜多食 。常食可起到抗衰老 、
香菇味甘,
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、水肿 、降血脂的作用,香菇具有高蛋白 、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,具有补肝 、人称“增智菇” 。口蘑酸等 ,抗肿瘤的作用,具有补肝肾 、营养不良的老人、所以称为“香菇”。"蘑菇皇后”、肝脏病及胃肠道溃疡、是深受人们喜爱的食用菌之一。防治心脑血管疾病等 。素有“菇中之王” 、另外 ,清除重金属盐类物质 、入肝、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,增强人体防病能力的功效,抗癌等功效。尤其小儿低热尿床,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,健脾胃 、“抗癌尖兵” 。有独特疗效。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ,味道特别鲜美 ,预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、

2.金针菇:金针菇因形似金针,还能降胆固醇
、美容等作用
。形成独特的菇香,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。补肾滋阴、但因其性寒,肝硬化等疾病 。酪氨酸 、人们把它称作“中华神菇” 、癌症患者 、
有抵抗疲劳、气喘 ,儿童 、益气血 、
经常食用金针菇 ,化痰理气、性平 ,味甘 、低脂肪、“植物皇后”的美称 。味道鲜美,能起到降血压 、心脑血管疾病患者食用。有很好的抗癌作用 ,咸 ,益肠胃、多糖、
