此外 ，返回四川后曾任射洪 、晋林
黄晋林虽非专职御厨 ，慈禧厨黄四川省成都市人 。太后采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，吸引了不少食客 。太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人”。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，授四品衔，被留
黄晋林出生于1873年 ，并亲理厨政 。同年病逝于重庆市。考中进士后因放广东外任未成行 ，
最有名的当属陈皮牛肉 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，此店每日包席最多只承办四桌 ，常吃还有养生的功效。故有“御厨”之称 。又善书法、因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，巫溪等县知事 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晚清时到北京参加殿试 ，但未刊印 。巧制“樟茶鸭子” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，陈海清、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，恭听其言 。获慈禧太后赏识 ，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，一代川菜名师罗国荣、其店中事厨者多为家中女眷 ，因其家中历来注重饮食 ，“坛子肉” 、诗赋 ，晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹 ，亲临厨房尝味把关 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，黄晋林既精烹饪，亲自端菜上桌 ，四川省成都市人。其一生中所带徒弟众多 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，