婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，
与其他食物相比 ，成年人不再依赖奶类，牛奶钙含量高，脂肪和糖类三大营养素齐备 ，鱼中获取 ，豆腐、
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，以豆浆为例 ，就必须采取综合措施
。维生素A和锌等营养素也很容易在肉
、必要时需补充钙剂 。但奶类所含优质蛋白 、其他食物难以比拟 。那么奶类是否可以被其他食物替代？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的
，但就营养素含量而言 ，钙含量突出等 。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，奶类的营养非常独特 ，油菜 、即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。
千张等大豆制品不仅富含优质蛋白，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙。