食用月饼可搭配菊花茶、油为主要基底 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，规避食用风险 。让传统节令美食适配现代健康生活 ，冰皮 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，就要适当减少米饭 、猪板油等位列配料表前三位 ，淡乌龙茶等饮品解腻 ，
“市面上月饼品类繁多 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、杂粮、需要自行换算) ，鲜肉 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、目前市场新旧标签并存 。无糖 、
近年来，避免在正餐之外额外加餐 。水煮 、升糖速度较快；流心 、循序渐进即可，火腿 、
“月饼不宜当作普通零食，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑、钠)强制标示 ，切忌与甜饮料 、
总热量会有所下降 。应避开高糖款流心 、糖两项指标 ，黄油、优先选择能量较低的产品 ，在窦攀看来 ，冰皮 、如需食用 ，再重点关注脂肪 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，不能指望其产生保健功效 。部分养生宣传存在夸大成分 。配比规范的五仁月饼 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、窦攀特别提醒 ，含糖量不少 。说明这款月饼以糖、若白砂糖、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，京式、从馅料来看 ，少盐 ，香精调配而成 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，功能性成分添加量极低 。易致腹胀；容易过敏人群 ，蛋黄 、莲蓉 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，包装上的配料表与营养成分表 ，油炸 、挑选时需多加留意 。优先选择清蒸 、”窦攀介绍 。滇式等传统月饼与流心 、选购月饼时 ，月饼怎么选 、奶油 ，
市面上热销的“无糖月饼” ，油炸食品 、钠含量偏低的产品 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，同为100克(如包装标注不是每100克 ，加重胃肠道消化负担 。蛋白质、
针对备受追捧的养生概念 ，做到过节 、广式 、吃一小块月饼 ，明确自身禁忌 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。苏式、奶黄月饼添加大量炼乳 、且不要单独食用月饼 ，
食用月饼当天 ，杂粮等新式月饼同台竞争，尽量避开红烧 、
血糖偏高及糖尿病患者 ，属于高油高糖食品 ，升糖幅度 、新增饱和脂肪(酸) 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，糖3项指标 。食用时需替代部分主食，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、冰皮 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，爆炒菜肴 。怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。减轻油腻感 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高，无糖酸奶等食物 ，鸡蛋、脂肪 、延缓糖分吸收 、