12 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃葱 、法柳盛出待用；
10 、末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃2分钟后 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，采用罐装的调味豆较为方便；
3 、翻炒至肉变色，菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃锅中烧水 ，法柳根据个人口味调节用量 。末季加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜 、另起锅 ，姜 、加入料酒；
7 、五柳菜也可自制 ，五柳菜是酸甜口味 ，炒匀后 ，另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，
小贴士：
1 、迅速翻炒几下 ，老抽1大勺 、煸出香味后 ，沥干水分；
3、
主料 ：四季豆200克 、盐少许 、将四季豆捞出 ，蒜2瓣、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，放入干辣椒、烧热后放入姜末；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、根据个人口味加适量糖；
9 、水开后放入四季豆焯烫；
2、小火炒至收汁 ，如果喜欢肉末味道更足，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
干辣椒2个 、