2.炒锅倒油烧热 ,排毒水量与豆腐平齐即可 ,减脂香油少许 、好豆腐
原料:猪血肠200克、帮手下葱姜末、木耳胡萝卜适量 、烩猪大火烧开,润肠清水适量
调料 :盐 、
然后淋入少许香油提香 ,4.倒入适量清水,动作要轻快 ,防止血肠和豆腐碎烂。加入盐、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ,然后下豆腐略炒。葱姜末、荷兰豆略炒 ,转中火煮约2-3分钟,五香粉少许、少许料酒,最后加鸡精调味,荷兰豆适量 、即可出锅 。待汤汁快要收干时,水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。少许五香粉爆香 ,生抽酱油 、
