加入佐料，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀，浮想

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、盐 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、味精 、联翩酒 、菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋清、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩胡萝卜泥、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，料酒3钱,精盐8分、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内  ，上笼蒸约五分钟取出。并和火腿丝做成五个菊花形 ，豆腐茸 、