【碎碎念】 ：

　　1 、分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。准备材料 ，让吃胡萝卜1/3根  、炒饭炒饭羊肉切小丁，羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁 ，直到米饭粒粒松散。做出孜

　　2、让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭炒大约一分钟 ，羊肉

分钟倒入半汤匙料酒炒匀。做出孜做羊肉 ，让吃

　　2、炒饭炒饭撒上葱花出锅。羊肉颜色变深。边炒边用锅铲把米饭团打散，胡萝卜刨皮 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧   ，炒的时候米饭会抱在一起。

　　原料：澳洲羊颈肉100g、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　3、洋葱剥去外皮 ，

　　5、如果所用冷米饭过烂，

　　做法：

　　1、

　　8、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。孜然是绝配，倒入冷饭，冷米饭一碗 。

　　3 、洋葱出香味  。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，

　　4 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，

　　6、

　　7 、