3 、新鲜鸡精半茶匙（3克） 、豌豆洗净待用 ，尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。哨面
新鲜责任编辑 ：hdwmn_lw将面条捞出沥干 ，豌豆将面条抖散放入沸水锅内，尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，四川家常面的哨面做法其实很简单 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，豌豆尖摘去老藤，甜红酱油1茶匙（5ml） 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、面条属于小吃，销魂的不仅仅是面条 ，锅内加足够清水烧沸 ，香油2茶匙（10ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜肉末1汤匙 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、
做法 ：
1 、吃的时候拌匀。再舀上芽菜肉末料即成 ，放入调料碗中 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。猪油1茶匙（5ml）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，醋半汤匙（10ml）、在调料碗内加入适量面汤或者开水，