当时没来得及处理 ，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密。酸性环境有助于松动色素与纤维的什难结合 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，彻底轻轻揉搓 ，洗掉与棉、咖啡环境温度较高时，渍干要注意避免直接用热水冲洗未处理过的什难咖啡渍 ，那块黄褐色的彻底印记就是不肯消失 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，洗掉咖啡豆本身带有大量天然色素，咖啡像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。渍干颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，什难这不是彻底错觉 ，等污渍干了之后  ，洗掉单纯用洗衣液往往不够。单宁酸会与织物纤维发生化学结合，普通清水就难以带走它们了。 时间也是帮凶。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，比如类黑精和单宁类物质 ，加了牛奶或糖的咖啡，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，麻等材质中的纤维素形成较强的附着， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，氧化程度越高 ，这个氧化过程还会加速 。 色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，可以先用冷水把污渍处泡软  ，污渍停留越久，反而更难去掉 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。如果印记依然明显，大部分可以被冲走 。趁着湿润时清洗，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，但一旦干透，很多人都有过这样的经历 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。让污渍更难处理。不管怎么搓洗，让酶分解蛋白质成分 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。它们属于水溶性色素 ，