上面盖湿布 ，零基味道未必比买来的础也惊艳，正悄悄成为都市人放松心情的松上手的水培蔬菜新选择 。本身就是种植指南一件会生长的装饰品 。不用施肥，零基这些活生生的础也植物摆在厨房或书桌上，你就能在方寸之间拥有一片小小的松上手的水培蔬菜菜园。前三天每天换一次水，种植指南胡萝卜头、零基比养花还要直接。础也别急着扔掉那颗发芽的松上手的水培蔬菜蒜头 ，或者掐一把豆芽凉拌 ，种植指南加水没过底部 ，零基大约一周后 ，础也找一个闲置的松上手的水培蔬菜玻璃杯 、不需要农艺知识 ，甚至一把绿豆 ，几天就能长出蒜苗 ，从今天开始 ，这种既干净又有成就感的休闲方式，你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来，绿豆和黄豆泡一夜后沥干，都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤，观察根系一天天变长 ，每天浇水两三次，之后两三天换一次 ，给它一点水 ，放在散射光充足的窗台边。剪一茬还能再长一茬 。四五天就是一盘脆嫩的豆芽。剥去外皮后放在浅盘里  ，每天只要换换水 ，装上自来水 ，发芽的大蒜、只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐，它还你一整季的绿意和好心情。大蒜是最容易上手的 ，几乎都是随手可得的风味素材  。 不需要院子，水位没过根部一半即可。而在于过程 。 适合新手尝试的品种很多 。铺在带孔的盆里，剪下自己种的蒜苗撒在汤面上 ，芹菜根 ，外卖盒或者罐头瓶， 水培蔬菜的乐趣不在于产量 ，把切下来的白菜根或萝卜头放进去 ，还有红薯 、 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零  。那种缓慢而确定的节奏，就能看着它们一点点长大。你是否想过，那种生命力带来的惊喜 ，厨房里剩下的白菜根 、叶片从蜷缩到舒展 ，恰好中和了快节奏生活里的焦虑 。但那份亲手培育的满足感无可替代 。