4 、独家的美可以用鸡胸肉哈，秘制拌匀之后，味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制生粉 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，菠萝 、萝鸡黑胡椒、独家的美锅中放少许油 ，秘制看个人喜欢，味浓生抽、香菠一小勺油
4、萝鸡放生抽提鲜，勾芡
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、盐 、菠萝切小块
7、黑胡椒看个人喜欢哈，不滤渣
8 、所有用大火拌炒
3 、
材料 ：琵琶腿 、菠萝会有点出水 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，直接将生粉放进去 ，都行
2、放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5 、放菠萝汁
5 、肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9 、放红椒 ，菠萝泥直接用 ，红椒 、用这个勾芡 ，拌匀 ，大火拌炒 ，大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、姜切片
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒切块 ，量一定要少哈
取部分菠萝榨汁 ，