做法：
1 、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，蟹味菇、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、分钟小山笋 、易快
6 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢
4、版鲜小山笋 、分钟
食材 ：豌豆苗 、易快香油调匀。手菜蔬鸟切小段 。春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜准备好各种食材 。
豌豆苗轻焯一下，切丝 、锅中加入适量冷水 ，5 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋
配料：盐、
3 、
2 、