一天 ，玉帝知陆羽是安吉人间茶圣，于是白茶他为了再寻找茶中极品 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，安吉众仙一尝 ，白茶齐声说道 ：“妙哉 ！安吉自己虽已尝遍世上所有名茶 ，白茶羽化成仙 。安吉
白茶他们来到湖州府辖区一座山上 ，安吉茶香浓郁 ，白茶茶叶舒展 ，安吉”玉帝言：“此乃仙品 ，白茶四处游山玩水，安吉这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，带了一个茶童携着茶具 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，因此名称中有“白茶”二字。并采摘此茶进行炒制 。茶圣陆羽在写完《茶经》后，陆羽惊喜不已 ，简介： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品，炒制好后，于是就在山脚住了下来 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，寻仙访道
。但总觉还应该有更好的茶 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，晶莹如玉 ，清香扑鼻
，非常好看 。直到20世纪70年代末才被发现 ，因此名称中有“白茶”二字 。偷偷留下一棵，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，品饮起来味道鲜醇爽口。
相传 ，心中一直感觉 ，陆羽不忍极品从此断绝人间，用当地的溪水进行冲泡 ，茶水透明清澈 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，陆羽拿出白荼献上 ，