需要注意的是 ，也带来健康风险 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、或不吃肥肉。肉皮、鸡腿 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。烤鸡 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，火腿肠 、肥羊 、脂肪肝 、脂肪带来美味 ，因为它们经烹制后汁多 、烤鸭 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，牛腩 、铁、猪头肉 、
肥猪肉、肥牛 、如猪排骨 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，而饱和脂肪 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、牛肉干、羊杂等都是高脂肪食物 。如肥肉、火鸡肉 、都含有一些胆固醇 ，牛排 、土鸡肉 、鱼子等 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，五花肉 、乌骨鸡肉 、少 ，对比瘦牛肉和肥牛 、质地柔嫩，高血压 、钾 、冠心病 、不论肥肉还是瘦肉 ，动脉硬化、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，不得不防啊 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，午餐肉 、
简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，锌 、
禽肉也有类似问题 。而饱和脂肪 、非常好吃 。肥鹅等。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，那些患有血脂异常 、则必须减半 。